| हिंदी | Transliteration | English | ||||
 |  | काहू | | lettuce | ||
 | | आलू | | potato | ||
 | | हरी मिर्च | | green pepper | ||
 | | टमाटर | | tomato | ||
 | | भुट्टा | | corn | ||
 | | गोभी | | cabbage | ||
 | | अजवाइन | | celery | ||
 | | हरी फूलगोभी | | broccoli | ||
 | | गाजर | | carrot | ||
 | | ऐस्परैगस | | asparagus | ||
 | | कुकुरमुत्ता | | mushrooms | ||
 | | प्याज | | onion | ||
 | | मटर | | peas | ||
 | | ककड़ी | | cucumber | ||
 | | बैंगन | | eggplant | ||
 | | चुकंदर | | beet | ||
 | | चोकीगोभी | | Brussels sprouts | ||
 | | फूलगोभी | | cauliflower | ||
 | | पालक | | spinach | ||
 | | कुम्हड़ा | | squash | ||
 | | तुरई | | zucchini |