| English | Russian | Transliteration | ||||
 |  | lettuce | | салат | ||
 | | potato | | картофель | ||
 | | green pepper | | болгарский перец | ||
 | | tomato | | помидор | ||
 | | corn | | кукурузa | ||
 | | cabbage | | капуста | ||
 | | celery | | сельдерей | ||
 | | broccoli | | брокколи | ||
 | | carrot | | морковь | ||
 | | asparagus | | спаржа | ||
 | | mushrooms | | грибы | ||
 | | onion | | лук | ||
 | | peas | | горох | ||
 | | cucumber | | огурец | ||
 | | eggplant | | баклажан | ||
 | | beet | | свекла | ||
 | | Brussels sprouts | | брюссельская капуста | ||
 | | cauliflower | | цветная капуста | ||
 | | spinach | | шпинат | ||
 | | squash | | тыква | ||
 | | zucchini | | кабачок |