| Русский | Transliteration | Turkish | ||||
 |  | салат | | marul | ||
 | | картофель | kartofel' | | patates | |
 | | болгарский перец | bolgarskij perets | | yeşil biber | |
 | | помидор | pomidor | | domates | |
 | | кукурузa | kukuruza | | mısır | |
 | | капуста | kapusta | | Iahana | |
 | | сельдерей | sel'derej | | kereviz | |
 | | брокколи | brokkoli | | brokoli | |
 | | морковь | morkov' | | havuç | |
 | | спаржа | sparzha | | kuşkonmaz | |
 | | грибы | griby | | mantar | |
 | | лук | luk | | soğan | |
 | | горох | gorokh | | bezelye | |
 | | огурец | ogurets | | salatalık | |
 | | баклажан | baklazhan | | patlıcan | |
 | | свекла | svekla | | pancar | |
 | | брюссельская капуста | briussel'skaia kapusta | | Brüksel lahanası | |
 | | цветная капуста | tsvetnaia kapusta | | karnıbahar | |
 | | шпинат | shpinat | | ıspanak | |
 | | тыква | tykva | | kabak | |
 | | кабачок | kabachok | | dolmalık kabak |